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'여행/맛집 지역탐방' 카테고리의 글 목록 (9 Page)
달성군 화원 맛집 [황금 명태 조리고]는 코다리 찜과 매운 명태 조림의 올림픽 경기가?
"황금 명태 조리고" 코다리 전문점 이름이다. 대구 달성군 화원읍에, 위치하고 있는 코다리 전문점인데, 이 집의 특미인 "매운 명태조림"이, 점심 특선으로 유명하다. 매장이 비교적 넓으나, 맛과 양때문에 점심시간에는, 자리가 없을 정도로, 많은 사람들이 방문하는 곳이다. 2인분 밥상이다. 일인분이 만원(공기밥 포함)인데, 이만원에 이런 밥상이면, 괜찮다는 생각이 든다. 매운 명테 조림이다. 코다리찜과 이름만 상이할 뿐, 느끼는 맛은 거의 일치한다. 기본 반찬으로는, 돌김과 명태 껍데기, 그리고 문제의 매운 고추가 보인다. 황금 명태 조림의 한상 차림이다. 양도 많고 향도 구수한 맛이 식욕을 자극하는것은 어찌할수 없다. 구운 명태인지 조린 명태인지, 맛이 상당히 궁금하다. "조리고"라는 가게 이름에서, 알..
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동구 맛집 팔공산 가는길에 불로 한우 가마솥 국밥에서 추어탕과 미꾸라지의 조합은?
대구 동구 불로동에 가면, 불로시장 후문쪽에 위치하고 있는, 한우 가마솥 국밥집이 있다. 가끔씩 들리는 곳인데, 추어탕과 한우국밥이 주메뉴이다. 장날에는 사람이 특히 많고, 평일에는, 조금 사람들의 출입이, 아주 많지는 않은것 같다. 참고로 장날은, 5일 10일이 해당되는 날이, 5일장이 되는것 같다. 불로 한우 가마솥 국밥집의, 메뉴이다. 한우국밥과, 추어탕이 주메뉴이다. 포장도 별도로 되니, 저녁 메뉴로, 선택해 보는것도 괜찮을것 같다. 부추전은, 언제나 괜찮은 메뉴이다. 미꾸라지의 효능이다. "추어탕은 보약"입니다. 1.성인병 에방및 뼈건강(골다공증 예방) 2.혈액 순환및 체력향상 3.소화기는 개선및 눈건강 4.피부 건강 젊음 유지 설사를 멈춤 5.면역력 증가및, 기력회복 항암효과가 있다고, 동의보..
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청도 숨은 맛집인 할매 김밥집을 가다! 엄마가 보고잡다!
청도에서는 다 안다는 할매 깁밥집의 모습이다. 얼마전 까지만 해도, 뒷골목 한가한, 가게에서 장사헀는데, 청도 시외 버스 터미널, 철거공사로 인해, 가게를 확장 이전하였다.. 옮기기 바로전의, 할매 김밥집의 모습이다. 김밥 가게로는, 이곳이 더 정겨움이 있는것 같다. 입구의 모습인데 들어가 보면, 할머니 두분이, 양푼이인, 양념 통 하나를 사이에 두고, 김밥을 사고 있는 모습이 보인다. 연세가 한 칠십은 되어 보인다. 세월의 연륜을 느낀다. 매주 일요일은 휴무이다. 할머니 두분이, 열심히 영업하고 있는 삶의 현장이다. 김밥 2인분을 포장해 왔다. 1인분이 6줄인데 가격은 사천원이다. 2인분 가격은 팔천원이다. 조금 비싼 느낌은 있는데, 먹어보면, 전혀 아깝지 않은 가격이다. 총 6개인데, 이것이 일인분이..
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대구 맛집인 "전라도 꽃게장"양념게장은 밥 도둑및 사랑 도둑?
"전라도 꽃게장" 예로부터 게장은, 밥 도둑이라고 소문나 있고, 싫어하는 사람들이, 없을 정도로, 가격은 비싸지만 맛난 음식이다. 대구 수성구 시지에 맛난 "전라도 꽃게장"집이 있어 소개 하고자 한다. 한 주에 두번정도, 포장해 와서 먹던 단골집인데, 특히, 딸이 상당히 좋아하는 음식이다. 23년 전통의 , "전라도 꽃게장"집이다. 개인적으로는, 양념 게장을 즐겨 먹는 편이다. "전라도 꽃게장"의, 차림표인데, 간장 게장과 양념 게장이 주메뉴이고, 해물 꽃게탕및, 돌판낙지 복음 정식도 판매하고 있다. 점심때는 돌솥밥 정식도, 한끼 식사로는, 괜찮은 선택이라고 생각한다. 예약은 필수이다. 시간이 많이 소요될수 있다. 23년 전통의 게장 한정식인데, 전라도 꽃게장 점문점에서, 제대로 된 게장 한정식을 먹을수..
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달성 가창댐 입구 맛집 "다와서 손 칼국수집"에 덜 와도 가보자!
가창에 있는 손칼국수 전문점이다. 가창댐으로, 올라가는 진입로 부분에 있는데, 제일 먼저 보이는 칼국수 집이다. 오리 유황오리와, 오리 주물럭을 전문으로 하는 곳이다. "다와서 손 칼국수"라는 안내문이 보인다. "다와서 손 칼국수", 오리 훈제 주물럭집이다. 이름이 상당히 특이하다. 매주 월요일은 정기 휴무입니다. 내부 매장의 분위기가, 아주 소담한것 같다. 시골스러운 분위기가 참 보기 좋다. 메뉴판인데, 칼국수및 전류, 그리고, 오리 요리가 주 메뉴이다. 오리 주물럭과, 생오리 구이가 특히 맛나다고 한다. 주위의 분위기가, 고기맛을, 띄워주는 역활을 하는것 같다. 칼국수를 주문하고 의자에 앉으니, 기본 반찬이 바로 나온다. 청량고추의 모습이 보이지 않아, 별도로 부탁한다. 매운맛이 가미 되어야 맛있다...
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대구 맛집 서남시장 김주연 왕 족발은 맛이 없다?
족발하면 , 대구에는 김주연 왕족발이 있다. 대구의 대표적인 음식의, 하나인 왕족발 전문점이다. 대구에서 족발하면, 이 곳이 기억나곤 했는데, 언젠가 부터 모르게, 족발의 맛이 퍽퍽하고, 예전 먹던 맛이 살지 않아, 한 동안은 가지 않았다. 자주 갈때는 일주일에 , 삼 사회 정도 갈 정도로, 즐겨 먹던, 김주연 왕족발 전문점이다. 영업시간은, 홀은 오후 10시까지이고, 포장은 10시30분까지 가능하다. 안을 쳐다보니, 많은 분들이 대기중이다. 들어가니, 대기표 번호 14번을 준다. 내 앞으로 13명이 있다는 이야기이다. 주문해 놓고, 반찬 전문점에 가서, 먼저 볼일을 보기로 했다. 정기 휴일은 2,4째주, 월요일은, 간만에 쉬는 날이다. 대한민국 맛집으로 선정된곳이다. 눈에 띄는 문구 하나가 보인는데, ..
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달서구 맛집 짱이네 우동&김밥 분식점에서 맛짱뜨는 우동과 김밥?
대구 달서구 성당동에 위치한, "짱이네 가락국수&김밥"이다. 가격은 저렴하면서, 그러나 맛은 "특"한 착한 분식집이다. 가락국수, 라면 그리고, 김밥 등을 판매하고, 분식류의 음식 중, 판매하지 않는 음식이 없다. 오늘은 간편식으로, 평소 입맛이 가는, 짱이네 가락국수와 라면, 공기밥을 한번 먹어 보고자 한다. 가락국수 국물 맛이, 고속도로 휴게소 가락국수보다, 훨씬 맛나고, 시원하여, 속풀이용으로 자주 먹곤 한다. 포장하여 왔다. "맛짱 우동"이 이쁘게 포장되어 있는데, 겉이 아직도 뜨겁다. 황토 메뚜기쌀(?)로 지은 밥의 윤기가, 빛에 반사되어 반짝인다. 맛짱우동의 면, 그리고 어묵들이, 간이 베이도록 국물에 잠수 중이다. 화장하지 않은 민얼굴의 우동가락에, 갖은양념과 쑥갓으로, 예쁜 화장을 하고자 ..
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달서구 맛집 경주 찜 식당에서 아사 가오리인 가오리찜을 먹다!
자주 가는 찜 전문점인, 경주 찜 전문점을 가다. 늘 먹던 아구찜 대신, 오늘은 아들의 요청에 의해, 가오리찜을 포장 해 가고자 한다. 가오리찜은, 고기가 얇아서 먹기가, 상당히 부드러운음식이다. 가오리찜을 포장한, 포장물의 한 세트이다. 포장 용기의 내용물만 다를뿐, 반찬은 내용물이 동일하다. 경주 찜 식당 전문점에서, 포장 해온 음식을 먹을때마다, 느끼는 점이지만, 양념의 컬러풀이, 정말로 아름답다는 것을 느낀다. 가오리찜을 먹어보면 느끼지만, 입에 들어가면, 참으로 살살 녹는다는 느낌이 많이 든다. 각자의 그릇에, 먹을 양을 산정하고 맛을 본다. 역시나 기대했던 맛 이상이다. 홍보하는것이 아니라, 정말로 매콤하고, 깔끔한 뒷맛이 더욱 입맛을 끈다. 먹어보면, 정말로 느낄수 있는 맛이다. 조금씩 담아..
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