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여행/맛집 지역탐방

원조 다슬기 "장수 고디탕" since 1986 ~ 장수 음식 다슬기로 만든 "장수 고디탕"원조집 고디탕은, 장수와 건강 식풍으로 잘 알려져 있다. 직접 잡은 국내산 다슬기로,대구 시민의 건강식을 책임지는 식당이 있다.오직 고디탕을 주메뉴로 1986년도에 시작하여 아직도 영업하는 곳이 있다.얼마전까지만 해도 서구청 뒤편, 서부 보건소앞에 있다가,주변 재건축 사업으로 지금의 장소로 확장해 이전한곳이다. 1986년도에 영업을 시작하여,무려 34년동안 전통 고디탕을 가지고 영업하는 장수 고디탕집은 고티탕,밥 한그릇,김치,된장고추등 반찬은 단촐하지만, 고디탕에서 우러나는 맛은,이 집만의 특유의 진한 맛이 우려난다. 전통적으로 옛날 고디탕에는 부추만 넣고 끓이는 것이 전통 고디탕이다. 이전하기전 서부보건소 뒷편에는 고디탕 전문점이 많이 자리잡고 있었고,지금은 식성.. 더보기
가창의 대장금 "냉천 전원 음식점 단지(1편)"가는 이유는? 가창의 명물 "냉천 전원 음식점 단지" 매력! 냉천 전원음식점 지구 간판(우측에 음식점 지명도 표시되어 있다) 가창 우록 먹거리 타운과 더불어 또 다른 먹거리 타운이,물 맑고 산수 좋은 냉천에 전원 먹거리 타운이 조성되어 있다.대구 인근에 위치한 달성군 가창에는 먹거리 타운이 생각보다 많이, 형성되어 있다.위에 언급한 장소외에도 "주1리 먹거리 타운","가창댐 먹거리 타운"등 우리가 알지 못하는 곳에 맛깔나는 음식점 맛집이 많이 분포되어있다. 가창 우록 먹거리 골목이 주로 염소,닭백숙 매운탕 음식이 주를 이루는 반면,냉천 전원 먹거리 단지는 한식,중식,양식등 다양한 종류의 음식점이 산재해 있어,선택의 폭이 넓은 곳이기도 하다.대구에서 처오 가는길에 있는 냉천은 과거에는 물이 좋아 많은 사람들이 여름 휴가.. 더보기
강정고령보 "강정 유원지 먹거리 골목" 강정고령보와 "강정 유원지 먹거리 골목" 수질 개선, 가뭄· 홍수 예방 등을 기치로 내걸고 ,22조 2000억 원이라는 천문학적 비용이 투입된, 낙동강 사업의 전체 16개보중 하나인,강정고령보는.이명박 대통령 재임 시절 국토 대운하사업에 의해 설치 되었지만 , 여름철 가뭄,장마철의 홍수예방의 이점이 있다는 지역 주민들의 의견에도 불구하고, "녹조라떼"라고 불리울 정도로, 4대강 유역에서 녹조가 발생 한다는, 환경 운동 연합단체와의 마찰로, 실지 운용하고 있는 지역 주민들과의 마찰이 항상 있어왔다. 이러한 지적은 역사의 판단에 맡겨두고,강정고령보만 관찰하는것이 좋을것 같다...... 강정고령보 안내소 강정 고령보의 함성! 가까이 가기도 전에, 떨어지는 물줄기의 중력에 의한 물결의 함성이 크게 느껴진다. 시.. 더보기

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