달서구 맛집 일월 식육식당의 소고기 국밥에는 한우 한마리가 ?

상호:일월식육시당

 

주소:대구시 달서구 본리동 396번지

 

영업시간:10:00~21:00

 

휴무:매주 월요일 휴무

 

전화번호:053)527-7414

 

주차장:있슴

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달서구 본리동에 있는,

"일월식육식당"이다.

 

고기 맛이 좋기로 너무나,

소문난곳이다.

 

아울러 된장찌개와 떡갈비,

그리고 소고기 국밥은,

점심 메뉴로 인기가 많다.

 

 

입구에 들어서면,

우측으로 정육점이 있고,

한우 부위별 종류별로,

가격대를 선택하여,

매장으로 가면,

상 차림비를 별도로 해서,

고기를 먹을수 있는 곳이다.

 

일주일에 한번 정도는,

한우를 포장해서 갈, 정도로 단골집이다.

 

이전 전 장소가,

더욱 분위기가 있었다.

 

 

정육점옆에,

커피 테이크 아웃할수 있는,

커피 전문점도 위치하고 있다.

 

매장이 넓으니,

여러가지 판매할수 있어,

좋은것 같다.

 

고기의 뒷맛을 해소시켜 주는,

최대의 적(?)이다.

 

 

넓은 주차장을 보유하고 있는데,

저녁에는 주차장에 차를 댈곳이 없어,

도로변까지 줄을 있는다.

 

그만큼 고기 맛으로,

사람들의 방문이 많다.

 

 

영업시간 안내이다.

 

OPEN 10:00 ~CLOSED 10:30이고,

매주 월요일은 휴무이다.

 

 

매장 내부의 모습인데,

지금은 점심시간이라,

소고기 국밥 그리고 된장찌게와,

떡갈비를 주문하는 분이 많은데,

저녁이면 1층과 2층에서,

고기를 판매하는 냄새가,

넓은 매장에 진동한다.

 

그래도 소고기 향은,

구수하게 좋게 느껴진다.

 

 

일월 식육식당의 메뉴판이다.

 

식사류로 소고기 국밥과,

선지국,소고기 곰탕,

육회 비빔밥등이 있다.

 

 

점심특선 시간은,

오전 11:00~14:50분까지로 비교적 길다.

 

점심특선 메뉴로,

장찌개+떡갈비/

소면+떡갈비/

냉면+떡갈비를 판매하고 있다.

 

고기는 한우라고,

선명하게 명시되어 있다.

 

 

점심이라 소고기 국밥을 주문하니,

이렇게 반찬 네가지가 나온다.

 

반찬 종류는 매일 다르다.

 

 

 

소고기 국밥이 나왔다.

 

예로부터,

정육점과 함께하는 집의,

된장찌개나 국밥은,

맛있다는게 정설인데,

고기맛이 좋기로 유명한,

일월식육식당인지라,

국밥안에 들어 있는,

고기와 육수맛도 일품이다.

 

 

대파와 무를,

많이 넣어서 푹 끓여내어,

정말 국물맛이 진하고 구수하다.

 

 

김에 서린 소고기 국밥이다.

 

 

소고기 국물에 밥을 넣고,

한입 입으로 가져가니,

차진 쌀밥안에 국물맛이 베이고,

거기에 고기를 겉들여 먹으니,

입이 행복함을 느낀다.

 

 

국물과 밥의 혼숙을 위해,

다시 한번,

위, 아래로 숟가락으로 뒤집어본다.

 

 

국물위로 무우와 파가 둥둥 떠 오른다.

 

국물의 시원함을 느끼며,

아울러 부풀어 올라 오는,

복부의 행복감을 느낀다.

 

 

밥알이 살아 있는것 같을 정도로,

간이 잘 베어져 나오는것 같다.

 

오늘은 점심시간이라,

국밥만으로 만족하지만,

한우 포장시 먹는 메모를

조만간 올려 보아야 겠다.

 

포장해 와서 식구들과 같이,

먹기 바빠서 포스팅 생각을,

잊어버린것 같다.

 

좌우지간 고기및 국밥,

그리고 장찌게와 같이 나오는,

떡갈비 맛은 최고인것 같다.

 

맛난 한끼 식사에 항상 감사한다.

 

먹어 보고,

저와 같은 생각이 드시는 분들은,

문자 부탁할게요?